Videoconferencia
11:00 horas
Eugenio Octavio Reyes Salas.
Facultad de Química, UNAM (JHI)
¿Sabes de dónde viene la comida y qué repercusiones tiene en tu salud? La química tiene un papel importante en la alimentación actual. No sólo es necesario cuidar el consumo de carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas; sino que es importante saber cuál es el origen de los productos y su capacidad de contribuir al mejoramiento de la salud humana.
Público general
Entrada libre
Teleaula "Luis Estrada"